Come Cucinare Saporoso Le mie polpette…ricetta base!

Le mie polpette...ricetta base!

Le mie polpette…ricetta base!. Se siete degli amanti delle polpette, le ricette sfiziose che vi proponiamo oggi vi faranno letteralmente perdere la testa! Le polpette sono una pietanza che può essere preparata in davvero infinite forme, varianti, dimensioni e cotture, e sono diffuse in tutto il mondo e praticamente in tutte le tradizioni culinarie esistenti. Possiamo infatti gustarle di carne, di pesce, ma anche preparare.

Le mie polpette...ricetta base! Usare il giusto metodo e tempo di cottura. In cucina bisogna essere pazienti ed anche un pochino attenti, potete cuocere le vostre polpette in mille modi diversi: fritte, al forno, fritte e poi al forno, in umido, al sugo e perfino a vapore: l'importante è che non restino crude all'interno. Il segreto è fare delle polpette ben compatte così che non si aprano, che l'inizio della cottura sia. Puoi disporre Le mie polpette…ricetta base! Utilizzando 7 ingredienti e 7 passi. Ecco come fai tu effettuare quello.

Ingredienti di Le mie polpette…ricetta base!

  1. Allestire 500 gr di macinato di vitello.
  2. Allestire 1/2 di uova.
  3. Hai bisogno 3 cucchiai di pangrattato.
  4. Preparare 2 cucchiai di formaggio grattugiato.
  5. Allestire 1 pizzico di sale.
  6. Hai bisogno di Olio extravergine d'oliva.
  7. Allestire di Secondi di carne.

Le polpette sono uno dei piatti tradizionali della cucina italiana che oggi viene declinato in moltissime versioni diverse, dal classico secondo piatto casereccio alla versione finger food per un antipasto sfizioso. Arricchite da frutta secca o con formaggio e salumi oppure preparate con ingredienti alternativi, come quelle a base di pesce, di legumi e di verdure: comunque siano fatte, le. Nasceva come piatto del riciclo, ma oggi è diventato una vera e propria leccornia e se ne fanno di tutti i tipi. Polpette di carne la ricetta preferita di BB.

Le mie polpette…ricetta base! Istruzioni

  1. In una ciotola unite al macinato le uova il sale il pangrattato ed il formaggio.
  2. Con una forchetta amalgamate bene gli ingredienti.
  3. Finite di impastare con le mani, fino a che il composto non si sia compattato.
  4. Con le mani date la forma alle vostre polpette, io le ho fatte a mo' di crocchette di patate, dando loro una forma allungata..
  5. Scaldate l' olio e iniziate a friggere, girando da entrambi i lati con l' aiuto di una pinza. Evitate se potete la forchetta, per evitare che si rompano..
  6. Adagiatele man mano in un piatto foderato di carta assorbente..
  7. Impiattate e servite con un contorno o accompagnate da una salsa… io ho scelto una salsa mex!!!?.

La ricetta più facile e veloce che ci sia… praticamente in casa nostra si preparano polpette un giorno sì e l'altro pure e come tutte le ricette ricorrenti in casa nostra ogni volta dico "vabbè poi la foto la faccio la prossima volta" e finisco per non farla mai. Ricette delle polpette: tutte le novità che non puoi perderti. Scopri tanti articoli e approfondimenti legati al tema Ricette delle polpette su Buttalapasta.it. Per preparare le polpette di carne, iniziate ad affettare il pane raffermo. Diciamolo, i segreti per preparare delle polpette perfette sono tre: la qualità degli ingredienti, i dosaggi e… impastare bene con le mani!.

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