Ricetta: Succulento Lasagna bianca a modo mio

Lasagna bianca a modo mio

Lasagna bianca a modo mio. LASAGNE AL FORNO A MODO MIO Piace proprio a tutti, anche a chi non ama i particolar modo le melanzane, perchè è saporitissima e il formaggio filante rende tutto saporitissimo. Oggi prepareremo le lasagne alla besciamella, detta anche lasagna bianca.

Lasagna bianca a modo mio From the moment diners are greeted, as they enter the Newport Coast, California location, they are enveloped into a haven of warmth and hospitality. Modo Mio in Newport Coast, CA. Check out our location and hours, and latest menu with photos and reviews. Puoi disporre Lasagna bianca a modo mio Utilizzando 18 ingredienti e 5 passi. Ecco come fai tu raggiungere esso.

Ingredienti di Lasagna bianca a modo mio

  1. Allestire di Per il ripieno della lasagna.
  2. Preparare 12 di sfoglie per lasagna.
  3. Preparare 1 di cipolla.
  4. Suo q.b di Olio extravergine d'oliva.
  5. Preparare 500 kg di carne macinata.
  6. Allestire 10 di pomodorini.
  7. Preparare q.b di Vino bianco.
  8. Preparare 200 g di piselli.
  9. Allestire 250 g di funghi.
  10. Allestire 3 di zucchine.
  11. Preparare q.b di Sale.
  12. Preparare 2 di mozzarelle.
  13. Allestire q.b di Parmigiano.
  14. Preparare di Besciamella.
  15. Allestire 50 g di burro.
  16. Allestire 50 g di farina.
  17. Prepararsi 500 ml di latte.
  18. Hai bisogno 1 pizzico di sale.

We're so thankful to you, our guests, for your consistent love & support…you truly make this place what it is! Stay Healthy ~ Your Modo Mio Family. La lasagna bianca si può realizzare con svariati ingredienti: salsiccia, funghi, zucchine, carciofi. Leggi la nostra ricetta completa della Lasagna Bianca!

Lasagna bianca a modo mio passo dopo passo

  1. Cominciamo cuocendo il ripieno, tritiamo una cipolla e facciamo rosolare con un filo di olio, successivamente aggiungiamo la carne e i pomodorini e facciamo cuocere, sfumiamo con del vino bianco e, una volta evaporato, aggiungiamo le zucchine, i piselli e i funghi, saliamo e facciamo cuocere..
  2. Mentre il preparato cuoce possiamo fare la besciamella, io ne ho fatta mezzo litro, eventualmente possiamo anche comprarla. Se decidiamo di farla sciogliamo il burro, aggiungiamo la farina e mescoliamo, poi stemperiamo con il latte, aiutandoci con una frusta, cercando di non far formare grumi. Adesso portiamo a bollore il tutto (sempre mescolando), la besciamellamano a mano sarà più densa. Dopo uno/due minuti dal bollore spegniamo e teniamo da parte..
  3. Adesso l'assemblamento.. iniziamo con uno strato di sfoglia, uno strato di besciamella, il preparato di carne e verdure, il parmigiano e la mozzarella e chiudiamo con altra sfoglia, procediamo così fino all'ultimo piano dove metteremo solo besciamella e abbondante parmigiano (se preferite potete mescolare il preparato direttamente con la besciamella, farete prima, ma a casa mia piace così ???).
  4. Infornare a 180° per 30-35 minuti. A me piace ben dorata ai lati e sulla superficie, il parmigiano, deve aver formato una bella crosticina, a quel punto la tiro fuori dal forno e la faccio riposare 5/10 minuti prima di tagliarla (così si fermerà un pochino e non si romperà troppo)..
  5. Davvero un primo piatto super.. buon appetito ?????..

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